UFO Dripper

El dripper del campeón mundial de Brewers Cup 2026

2026
Campeón mundial: Nas Jaafar, con el UFO V3
2024
Segundo lugar mundial: Wataru Iidaka

El UFO es un dripper cónico diseñado en Corea por Kenzie Chay y Jay Kim. Su diferencia está en el ángulo interior de 80°, cuando la mayoría de cónicos como el V60 usan 60°.

Ver ediciones Por qué 80°
UFO Dripper V2 Tritan

Por qué 80°

Esa pared más abierta forma una cama de café más baja y estable. Así se obtiene la claridad y la acidez de un cónico, con la consistencia de un fondo plano y menos sensibilidad a cambios de dosis.

En lugar de nervaduras usa canales de aire, que ayudan a asentar el filtro, mantienen un bypass constante y evitan que el flujo se estanque.

Comparación de un cónico de 60° y el UFO de 80° Con la misma cantidad de café, la cama del UFO queda más baja y más ancha que en un cónico de 60°. 60° Cónico de 60° 80° UFO · 80°
La misma cantidad de café en cada cono: en el UFO la cama queda más baja.

En competencia

  1. 2024

    Wataru Iidaka lo usó cuando quedó segundo en el World Brewers Cup 2024.

  2. 2026

    El V3 es el dripper del campeón mundial 2026, Nas Jaafar.

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